剧情简介
《谈天说地话小吃——上海小吃》是2016年值得一看的中国大陆纪录片,导演徐海波为影片注入了独特的艺术风格,剧情:沈文心是一位对上海传统小吃文化充满热情的年轻纪录片导演。她发现随着城市现代化进程的加速,许多承载着城市记忆与市井烟火气的老字号小吃和制作技艺正面临失传的危机。为了留住这份独特的城市味道,她与资深美食记者陆家明、手艺传承人周晓芸组成团队,深入上海的弄堂、老街和市场,寻访那些坚守传统的老手艺人。他们不仅记录下生煎、小笼、排骨年糕、葱油拌面等经典小吃的制作精髓,更挖掘出小吃背后普通上海人的生活故事与情感联结。在拍摄过程中,团队面临着老店搬迁、手艺后继无人、商业冲击等多重困境。他们决定通过自己的镜头和社交媒体,发起一场“寻味上海”的公众行动,试图在快速变化的都市图景中,为这些即将消失的味道找到新的生存空间与传承可能。欢迎在本站观看《谈天说地话小吃——上海小吃》这部影片。